Unii dintre noi, romani mai ales, venim din neamul in care orezul se facea doar pilaf - o masa amorfa in care au fost dizolvate apa, boabe de orez acum abia descifrabile, niscaiva legume, poate si-un copan de animal samd. Dar am mai iesit si noi pe la un restaurant chinezesc,…

Omul se mai si hraneste , iar cand o face, poate alege ceva gustos, hranitor si mai prietenos pentru natura. O mancare cu un aport caloric si proteic crescut, sursa de fier, fibre, potasiu si cateva vitamine este lintea. Ii putem spune simandicos 'Supa Dahl', daca-avem chef de mancare indiana. De…

Ca mic aspect de psihologie a omului 'civilizat' - suntem prinsi intr-un mit antropologic, detaliat foarte frumos de Daniel Quinn in Ishmael, in care planeta pe care ne aflam noi este a noastra, proprietatea noastra, luata 'pe persoana fizica' sa facem ce vrem cu ea. Un fel de antropocentrism peste care…

Avem o relatie aparte cu mancarea, suntem fundamental legati de ea pentru traiul fiziologic cotidian, ca sursa de energie. Nu mai ducem neaparat lipsa de nutrienti, am inceput sa ne dezvoltam o mai ales o relatie psihologica cu hrana, ca sursa de fericire, placere temporare sau permanenta, coltisor in care ne…

Noi cei anonimi care credem ca se poate altfel. Cei anonimi care zgarie dincolo de pojghita. Noi anonimi care suntem schimbarea. Care reciclam, plantam copaci si consumam (cat mai) local. Anonimi. Anonimi fiind nu prea ne uitam la tv, mancam mai mult legume, mergem pe biciclete. Suntem cuminti defel dar furiosi si revoltati cand e nevoie, nu vrem gaze de sist si rosii montane, vrem paduri si n-avem asteptari de la guvern, autoritati sau societate in general. Anonimii. Nu prea consumam zahar, dulciuri, floruri si ioduri, avem un pic de barba, nearanjati sau cheli, aveti ce vorbi cu noi, nu stim de nore pentru mama, dansez pentru tine sau talentul romaniei. Asta pentru ca noi suntem talentul Romaniei. Suntem neplacuti, blamati, neapreciati, se rade de noi (acum).

A trecut aproape un an de cand am scris ultimul articol pe molcom.ro, micul nostru camin digital si ni s-a facut tare dor de scris. Asa ca-am ne-am decis sa reincepem sa scriem din luna iunie. Nu de alta, dar s-au petrecut multe lucruri frumoase in viata noastra care merita povestite,…

Close